Вторые блюда
Картофельные драники с курицей – чудо, а не драники!
Ингредиенты: 5-6 средних картофелин; 1 небольшая луковица; 1-2 яйца; 2-3 столовых ложки муки; 0,5 чайной ложки соли; 1 половинка куриной
Салаты
Салат ” Нежинский “
Делать можно из нестандартных огурцов-слишком крупных,кривых,с побитым бочком и т.д. Ингредиенты На 3,5кг огурцов: 300г репчатого лука соль лавровый лист
Выпечка
Популярные французские булочки с изюмом
Ингредиенты: Слоеное тесто 500 г Изюм 200 г Молоко 0,5 л Сахар 215 г Пшеничная мука 1,5 ст. л. Вода
Десерты
Простой торт «Если пропадает кефир»
Ингредиенты: Для теста: яйца 1 шт. кефир 2 стакана мука 2 стакана сахар 1 стакан сода/уксус 1/2 ч.л. Пропитка: кефир
Закуски
Маринованные перцы по-армянски “Любовь на всю жизнь”
Ингредиенты: 1 кг перца (лучше взять не болгарские, а зеленые длинные) 300-400 г воды 200 г растительного масла 0.5 ч.
