Мир кулинарии

Завитушки с пудинговым кремом

ИНГРЕДИЕНТЫ 550 гр. муки 40 гр. свежих дрожжей (или 13 гр. сухих) 75 гр. растопленного сливочного масла 175 гр. сахара 1 яйцо 250 мл. тёплого молока щепотка соли для крема: 2 пакетика пудинга по 40 гр. (вкус может быть любой) 500…

Итальянский томатный суп с сосисками

Для этого нам понадобятся: Бульон из 2 куриных ножек (1-1.5 л) Сосиски 5-7 штук Пара небольших луковиц и пара-тройка зубчиков чеснока Томаты в собственном соку Банка фасоли – белая или красная (лучше белая – она нежнее и нейтральнее)…

Картофельный пирог-запеканка

Ингредиенты: - 1.7 кг картофеля - 100 г муки - 1 луковица большая - 3-4 зубчика чеснока - 400 г сыра - пару ложек пасты томатной (не обязательно) - 4 яйца - зеленый лук - сливочное масло (для смазки формы) - паприка (не…

Самса вкусная

Ингредиенты: Для теста: -вода 1 стак. - соль 0,5 ч. л. - 1 ст. л. раст. масла - мука (замесить крутое тесто) Для начинки: -куриное филе - 500 г - лук 1 - большая головка -соль, перец, зира Приготовление: Тесто тонко раскатываем…

Воздушная запеканка без муки и манки

Ингредиенты: - Творог — 500 г - Яйцо — 4 шт - Сахар — 7 ст. л. - Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. - Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. - Ванилин - Изюм (по желанию) Приготовление: 1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал,…

Печень под шубкой

Предлагаю очень вкусное, простое в приготовлении блюдо из печени под луково-морковной шубкой. Печень получается очень нежной. Думаю, такое блюдо понравится всем. Попробуйте! Ингредиенты Печень говяжья — 350 г Лук репчатый — 2 шт.…

Яйца в помидорах на завтрак!

Ингредиенты: Помидоры — 3 шт. Яйца куриные — 3 шт. Соль и перец Зеленый лук Приготовление: Нагрейте духовку до 190 C. Срежьте шляпки у помидоров. Ложкой достаньте сердцевину и семена. Противень застелите бумагой для выпечки.…

Салат “Цезарь” с курицей

Ингредиенты: 250-300 гр. куриного филе 10-12 шт. помидоров черри пучок салата (в идеале "Ромэн") растительное масло для обжаривания соль Для чесночных сухариков: 4-5 ломтиков хлеба для тостов или белого батона 2 ст.л. оливкового…

ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ С СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 БАТОН ИЛИ БУЛКУ, разрезать вдоль напополам ● 5 столовых ложек размягченного сливочного масла ● 6 зубчиков чеснока, выдавить ● 1,5 стакана тертой моцареллы ● 1 стакан тертого чеддера ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нагрейте духовку…