Мир кулинарии

Салат из моркови, с рисом, огурцом и зелёным горошком

Салат из моркови, с рисом, огурцом и консервированным зелёным горошком — полезный и вкусный салат-гарнир, который можно подать к обеду или ужину как полноценное блюдо. Рис добавляет готовому блюду сытности, а овощи и зелень — приятный вкус…

Заварные медовые пряники в сахарной глазури

Эти ароматные медовые пряники готовятся заварным способом. Заварные пряники по текстуре немного плотнее, чем сырцовые, но вместе с тем такие же мягкие и нежные, дольше хранятся и не черствеют. Благодаря оптимальной пропорции мёда и глазури…

Жареные крабовые палочки, фаршированные сыром

Оригинальный рецепт крабовых палочек с сырной начинкой, запанированных в муке и яйце и обжаренных на сковороде. В такой интерпретации крабовые палочки выглядят очень аппетитно и по вкусу напоминают креветки. В рецепте есть небольшой секрет,…

Кускус с курицей и овощами, на сковороде

В нашей семье очень любят кускус. Эта вкусная, сытная и лёгкая в приготовлении крупа с любыми добавками "дружит" на ура, будь то овощи, мясо или морепродукты. Сегодня приготовим кускус с куриным филе в восточном стиле - с корицей и…

Картофельная запеканка с фаршем. просто объеденье!

Ингредиенты: -картофель 500-700 гр. -мясной фарш 500-700 гр. -2 средних луковицы -100 гр. твёрдого сыра или сметаны -50 гр. сливочного масла -помидоры (по желанию) -соль -растительное масло (для жарки) Приготовление: 1. Отварить…

Торт Медовик

Ингредиенты Для приготовления коржей: -Мука – 300 гр -Сахар — 200 гр -Сливочное масло — 100 гр -Мед — 2 ст. л. -Яйца — 2 шт. -Сода — 1 ч. л. Для приготовления крема: Сливочное масло — 300 гр. (комнатной температуры) Сгущенное…

Тесто “КАК ПУХ” подходит для любой выпечки

Ингредиенты: -1 стакан - кефира -0.5 стакана - растительного масла -1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей -1 ч.- ложка соли -1 ст. ложка - сахара -3 стакана- муки Приготовление: 1. Кефир смешать с маслом и немного подогреть,…

Курник

Ингредиенты: Тесто: -2 яйца; -250 мл кефир -1 чайная ложка соли -0,5 сода -3,5 стакана муки -250 гр маргарин Для начинки: -300 грамм куриного фарша, либо куриной грудки -2 картофелины -3 луковицы -соль -чёрный перец…

Гречка по-купечески

Чудесный рецепт гречки Ингредиенты: -Гречневая крупа - 150 гр -Фарш мясной - 250-300 гр -Лук репчатый - 1 шт. -Томатная паста - 2 ст.л. -Чеснок - 2 зубчика -Морковь - 1 шт ( небольшая ) -Масло растительное - 2-3 ст.л.…