Мир кулинарии
Browsing Category

Завтраки

Маффины с овощами

Ингредиенты: - фарш из филе индейки - 1 кг - кабачок - 400 гр (очищенного и натертого) - морковь (2 шт) - 200 гр - лук - 200 гр - чеснок - 2 зубчика - небольшой пучок петрушки и укропа - соль, черный перец по вкусу - 1 ст.л.…

ДОМАШНИЙ ХВОРОСТ

Из, казалось бы, совсем маленького теста, получается достаточно большая горочка хвороста. Если вас в семье много, количество ингредиентов можете увеличить вдвое :) Ингредиенты: - 1.5 стакана муки (может чуть больше) - сахар — 2 ст.л -…

Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков!

Ингредиенты: кипяток — 1,5 стакана; молоко — 1,5 стакана; яйца — 2 штуки; мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи); сливочное масло — 1,5 столовые ложки; сахарный песок — 1,5 столовые ложки; соль — 0,5 чайной ложки;…

СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 300 мл молока; ● 150 г сыра твёрдых сортов; ● 200 г муки; ● 2 яйца; ● 2 ст. л. растительного масла; ● 1 ч. л. соли; ● 1 ч. л. сахара; ● 1 ч. л. разрыхлителя; ● пара веточек укропа; ● растительное масло для…

Сосиски в лаваше на сковороде

Ингредиенты: - сосиски в/с - 5 шт. - лаваш тонкий большого диаметра - 1,5 шт. - мягкий плавленый сыр (у меня плавленый сыр "Янтарь" с грибами) - 5 ст. л. - соус томатный или кетчуп - 50 гр - соус сырный или сырный майонез - 5 ч. л. -…

Пирожки жареные на картофельном отваре

В составе картофельного отвара присутствует крахмал, который делает выпечку пышной, воздушной. Особенно это заметно в жареных пирожках. Необходимые ингредиенты: картофельный отвар — 250 мл; сода — 0,5 ч. л.; лимонная кислота — 1/3 ч.…

Лаваш с яблоком и творогом

Ингредиенты: Лаваш - 50 г Творог обезжиренный - 100 г Яблоко - 1 шт Орехи - по вкусу Приготовление: Режем, чистим и натираем на крупной терке яблоко и ставим в микроволновку на 2 минуты. Расстилаем лаваш на пергамент, покрываем…

Маффины с овощами

Ингредиенты: - фарш из филе индейки - 1 кг - кабачок - 400 гр (очищенного и натертого) - морковь (2 шт) - 200 гр - лук - 200 гр - чеснок - 2 зубчика - небольшой пучок петрушки и укропа - соль, черный перец по вкусу - 1 ст.л.…

Бендерики с курицей

Ингредиенты 1,5 стакана муки 2,5 стакана воды 2-3 яйца 0,5 ч. ложки соли 0,5 ч. ложки сахара 2-3 ст. ложки растительного масла растительное или сливочное масло для обжаривания ДЛЯ ФАРША: 1 куриная грудка 1 луковица немного воды,…

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными рецептами.