Browsing Category
Супы
Грибная окрошка.
Ингредиенты: Квас 1,5 л Грибы маринованные 400 г Картофель 250 г Морковь 50 г Лук зеленый 100 г Огурцы 200 г Редис 100 г Сметана 150 г Яйцо куриное 2 штуки Горчица 20 г Укроп 1 пучок Сахар и соль по вкусу. Рецепт: 1.…
Окрошка на воде с уксусом и майонезом.
Ингредиенты: Огурцы 500 г Яйца 5 шт. Майонез 450 г Соль по вкусу Уксус столовый 3 ст.л. Говядина 400 г Картофель 500 г Вода 1,5 л Петрушка 1 пуч. Зелёный лук 1 пуч. Рецепт: 1. Картофель отвариваем в "мундире". «Мундир…
Томатный суп с вешенками для похудения в мультиварке.
Ингредиенты на 3 порции: Лук-порей 70 г Вешенки 300 г Помидоры 200 г Чеснок 2 зубч. Перловка 80 г Специи сухие 5 Йодированная соль 1 г Вода (куриный бульон) 400 мл. Рецепт: 1. Лук спассеровать в чаше мультиварки на режиме…
Куриный суп с запеченными овощами и розмарином
Ингредиенты: Масло оливковое 50 мл Розмарин 10 г Соль по вкусу Чеснок 50 г Макароны из муки в/с 60 г Курица филе, без кожи 450 г Перец красный сладкий г Сельдерей, корень 200 г Шампиньоны 200 г Лук репчатый 200 г Морковь 200 г.…
Суп с фрикадельками.
Ингредиенты: Картофель - 500 г Фарш говяжий - 300 г Лук репчатый - 150 г Морковь - 150 г Мелкая вермишель - 50-100 г Манная крупа - 2 ст.л. Лавровый лист - 2 шт. Петрушка по вкусу Соль, перец - по вкусу Рецепт: 1. Фарш…
Солянка мясная. Солянка относится к супам, имеющим кисло-солёный вкус и густую консистенцию.
Для её приготовления используются разнообразные соленья, лимонный сок, рассол, оливки или каперсы. Сегодня предлагаем вам мясную солянку, которая готовится с мясом и несколькими разновидностями копчёностей. Ингредиенты: Мякоть свинины -…
Простая солянка по-домашнему.
Ингредиенты на 5-6 порций: Вода - 2 л Картофель - 300 г Лук зеленый (для бульона) - 30 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 150 г Маринованные огурцы - 2 шт. Дольки лимона - 3 шт. Копченые колбаски - 3 шт. Копченый балык или грудинка…
Суп “Харчо” из говядины с рисом.
Ингредиенты: Вода - 2,5 л Говядина - 400 г Лук репчатый - 3 шт. Рис - 7 ст.л. Помидоры - 400 г Томатная паста - 1 ст.л. Чеснок - 3 зубч. Соль по вкусу Сахар - 1 ст.л. Масло растительное - 2 ст.л. Зелень (укроп, петрушка,…
Рыбный суп из семги со сливками.
Ингредиенты на 7 порций: Сёмга 400 г Бульон 2,5 л Лук репчатый 1 шт. Лавровый лист 1 шт. Соль 1 ч.л. Картошка 8 шт. Сливочное масло 1 ст.л. Сливки 200 мл Укроп 1 пуч. Перец острый стручковый 1 шт. Рецепт: Правда, он полается…
Сливочный суп из куриной грудки с грибами.
Ингредиенты: Сливки 200 мл Лук репчатый 2 шт. Чечевица 150 г Куриные грудки 300 г Пастернак 100 г Сельдерей 100 г Петрушка по вкусу Перец горошком 0,5 г Базилик 2 ч.л. Морковь 100 г Оливковое масло 2 ст.л. Вода 800 мл Соль…