Мир кулинарии
Browsing Category

Супы

Луковый суп.

Ингредиенты: Сухарики из белого хлеба 120 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Лук зеленый 100 г Масло оливковое 30 мл Вода 1 л Лук-порей 1 кг. Рецепт: 1. Лук-порей порезать, положить в кастрюлю, залить 1 л кипятка.…

Суп с затиркой.

Ингредиенты: Вода - 2-2,5 л Куриное мясо - 300-400 г Картофель - 3 шт. Морковь - 1 шт. Луковица - 1 шт. Укроп - 1 пучок Лавровый лист - 2 шт. Душистый перец горошком - 5-6 шт. Соль по вкусу Перец по вкусу. Для затирки: Мука -…

Рассольник с тремя крупами.

Ингредиенты: Соленые огурцы 3 шт. Морковь 1 шт. Картофель 3 шт. Лук 1 шт. Перловка 50 г Томатная паста 0,5 стак. Пшеничная крупа 50 г Рис 50 г Зелень по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Растительное масло по…

Грибная окрошка.

Ингредиенты: Квас 1,5 л Грибы маринованные 400 г Картофель 250 г Морковь 50 г Лук зеленый 100 г Огурцы 200 г Редис 100 г Сметана 150 г Яйцо куриное 2 штуки Горчица 20 г Укроп 1 пучок Сахар и соль по вкусу. Рецепт: 1.…

Окрошка на воде с уксусом и майонезом.

Ингредиенты: Огурцы 500 г Яйца 5 шт. Майонез 450 г Соль по вкусу Уксус столовый 3 ст.л. Говядина 400 г Картофель 500 г Вода 1,5 л Петрушка 1 пуч. Зелёный лук 1 пуч. Рецепт: 1. Картофель отвариваем в "мундире". «Мундир…

Томатный суп с вешенками для похудения в мультиварке.

Ингредиенты на 3 порции: Лук-порей 70 г Вешенки 300 г Помидоры 200 г Чеснок 2 зубч. Перловка 80 г Специи сухие 5 Йодированная соль 1 г Вода (куриный бульон) 400 мл. Рецепт: 1. Лук спассеровать в чаше мультиварки на режиме…

Куриный суп с запеченными овощами и розмарином

Ингредиенты: Масло оливковое 50 мл Розмарин 10 г Соль по вкусу Чеснок 50 г Макароны из муки в/с 60 г Курица филе, без кожи 450 г Перец красный сладкий г Сельдерей, корень 200 г Шампиньоны 200 г Лук репчатый 200 г Морковь 200 г.…

Суп с фрикадельками.

Ингредиенты: Картофель - 500 г Фарш говяжий - 300 г Лук репчатый - 150 г Морковь - 150 г Мелкая вермишель - 50-100 г Манная крупа - 2 ст.л. Лавровый лист - 2 шт. Петрушка по вкусу Соль, перец - по вкусу Рецепт: 1. Фарш…

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными рецептами.