Мир кулинарии

10 причин, по которым врачи говорят о необходимости правильного питания и диет

60

Здоровое питание предотвращает недоедание и защищает от таких заболеваний, как ожирение, болезни сердца, диабет, рак и инсульт. Сегодня рацион многих людей состоит из большего количества насыщенных жиров, трансжиров, сахаров и натрия, чем из фруктов, овощей и пищевых волокон. Здоровье вашего тела отражает то, что вы в него вкладываете. 

Полноценное питание имеет много преимуществ. Ниже приведены 10 причин:

1. Правильное питание улучшает самочувствие

Неправильное питание ухудшает физическое и психическое здоровье, потому что здоровое питание позволяет людям быть более активными. По данным Фонда психического здоровья, две трети людей, которые ежедневно едят свежие фрукты и овощи, не сообщают о проблемах с психическим здоровьем. Сравните это с теми, у кого есть определенные проблемы с психическим здоровьем, и они обычно сообщают о том, что едят меньше здоровой пищи и больше нездоровой пищи. Чувство благополучия можно защитить, обеспечив, чтобы наш рацион был богат незаменимыми жирами, сложными углеводами, витаминами и минералами.

2. Дорого быть нездоровым

Почти две трети взрослых  имеют избыточный вес или страдают ожирением. По данным Министерства сельского хозяйства, более здоровое питание может предотвратить как минимум 71 миллиард долларов в год медицинских расходов и гибели людей. Это число может быть занижено, потому что оно учитывает только связанную с питанием ишемическую болезнь сердца, инсульт, рак и диабет. Сюда не входят другие заболевания, связанные с питанием. Семьдесят пять процентов долларов здравоохранения тратятся на лечение предотвратимых заболеваний.

3. Помогает вам управлять здоровым весом

Питательная диета, состоящаяна столе 5 из фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов, молочных продуктов и белков, поможет поддерживать здоровый вес тела. «Нет ни одной диеты, ни таблетки для похудения, ни хирургического вмешательства, которые позволяют людям есть все, что они хотят, и при этом рассчитывать на снижение веса и улучшение здоровья. Поддержание здоровой диеты и программы упражнений будет тем, что необходимо для достижения этих целей. Используйте пищу по ее назначению: питание». Тарелка здорового питания обсуждает, как сделать лучший выбор в еде. Если здоровое питание заставляет вас думать о еде, которую вы не можете есть, переориентируйте свои мысли на продукты, которые вы можете есть. Придайте новый смысл старому рецепту, чтобы сделать его немного полезнее. Вам не нужно отказываться от любимых продуктов для комфорта; все дело в балансе.

4. Поддерживает вашу иммунную систему

Наша иммунная система является нашей защитой от болезней, но плохое питание является наиболее распространенной причиной иммунодефицита во всем мире. Поддержание вашей иммунной системы требует потребления надлежащих витаминов и минералов. Соблюдение хорошо сбалансированной диеты, включающей фрукты, овощи и продукты с низким содержанием жиров, поможет поддерживать здоровую иммунную систему.

5. Задерживает эффекты старения

Такие продукты, как помидоры, ягоды, авокадо, орехи и рыба, содержат определенные витамины и минералы, полезные для кожи. Например, помидоры содержат витамин С, который помогает вырабатывать коллаген, что, в свою очередь, делает вашу кожу более упругой и замедляет преждевременное старение. Ягоды полны антиоксидантов и витаминов, и их употребление способствует регенерации клеток для новой кожи.

6. Дает вам энергию

Наше тело получает энергию из продуктов и жидкостей, которые мы потребляем. Основными питательными веществами, которые наш организм использует для получения энергии, являются углеводы, жиры и белки. Углеводы, такие как цельнозерновой хлеб и крахмалистые овощи, являются лучшими источниками энергии, поскольку они перевариваются медленнее. Вода необходима для транспортировки питательных веществ, а обезвоживание может вызвать недостаток энергии. Дефицит железа может вызвать усталость, раздражительность и упадок сил. Продукты, богатые железом, включают морепродукты, птицу, горох и темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат. Чтобы железо лучше усваивалось из этих продуктов, лучше всего одновременно употреблять витамин С. Подумайте о включении продуктов, богатых витамином С, таких как брокколи, киви, перец, листовая зелень и помидоры, в блюда, богатые железом.

10 причин, по которым врачи говорят о необходимости правильного питания и диет

7. Снижает риск хронических заболеваний

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, факторы риска хронических заболеваний, таких как диабет 2 типа, все чаще проявляются в более молодом возрасте в результате нездорового питания и увеличения веса. Среди взрослых в возрасте от 20 до 74 лет диабет остается основной причиной почечной недостаточности, слепоты и нетравматической ампутации нижних конечностей. Диетические привычки, как правило, формируются в детстве и сохраняются во взрослой жизни, поэтому очень важно научить детей важности здорового питания с самого раннего возраста.

8. Здоровое питание положительно влияет на ваше настроение

Диеты с низким содержанием углеводов усиливают чувство напряжения, в то время как диеты с высоким содержанием углеводов улучшают настроение. Диета, богатая белком, умеренная в углеводах и с низким содержанием жиров, окажет положительное влияние на настроение, поскольку она оставляет достаточный запас железа, омега-3 жирных кислот и железа. Так же, как еда влияет на наше настроение, настроение влияет на наш выбор продуктов питания. Когда мы испытываем чувство грусти, мы с большей вероятностью выбираем нездоровую пищу. Люди, которые чувствуют себя более счастливыми, с большей вероятностью выберут более здоровую пищу.

9. Увеличивает фокус

Еда влияет на то, как мы думаем. Когда в организме низкий уровень глюкозы, мозг не получает энергии, необходимой ему для концентрации внимания. Диета с высоким содержанием жиров и холестерина может серьезно повредить мозг, создавая бляшки в сосудах головного мозга, повреждая ткани мозга и вызывая инсульты. Употребление фруктов и овощей в течение дня помогает сохранить ум здоровым и занятым.

10. Здоровое питание может продлить вашу жизнь

Ваше тело нуждается в пище, чтобы выжить, но процесс расщепления пищевых питательных веществ или метаболизма вызывает стресс в организме. Переедание создает больше стресса для организма и может привести к сокращению продолжительности жизни.  Было обнаружено, что диеты, богатые питательными веществами и не содержащие обработанных пищевых продуктов, положительно влияют на продолжительность жизни.

 

(Visited 404 times, 3 visits today)

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.

Adblock
detector

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными рецептами.