10 ПРЕИМУЩЕСТВ ГОТОВКИ ДОМА

Приготовление домашней еды для ваших близких может подарить вам чувство удовлетворения. Вокруг вас любимые люди, вы наслаждаетесь едой, которую приготовили с нуля. Почему это должно быть разовое мероприятие? Считаете ли вы, что приготовление пищи станет хобби?

Для пожилых людей важно иметь как можно больше увлечений , чтобы бороться с чувством одиночества и поддерживать форму и активность . Кулинария может принести вам и вашим близким множество преимуществ, и существует множество руководств и рецептов , которые помогут вам научиться совершенствовать свои блюда.

Давайте посмотрим на некоторые преимущества приготовления пищи как хобби;

1. Это полезнее

С большой долей вероятности продукты, которые вы создаете на своей кухне, будут намного полезнее, чем обработанные продукты, которые вы найдете в супермаркетах. Точно так же вы можете убедиться, что в нем меньше калорий и он более питательный, чем блюда, подаваемые в ресторанах и точках быстрого питания.

У вас есть полный контроль над рецептами, которым вы решите следовать, и размерами порций, которые вы подаете. Это приведет к более здоровой диете и снизит риск ожирения и связанных с ним заболеваний . Приготовление пищи дома также может улучшить ваше психическое здоровье.

 

2. Хэппи Хэппи Хэппи

Приготовление идеального блюда вызовет улыбку на вашем лице. Вы могли быть в самом дурном настроении заранее, но как только вы попробуете еду и увидите реакцию ваших близких, которые едят ее, ваш хмурый взгляд перевернется.

Были исследования, которые предполагают, что приготовление пищи является терапевтическим действием. Согласно блогу Like to Cook , это происходит потому, что:

Когда вы готовите, вы стимулируете свои чувства. Ощущение новой муки, которую вы купили на рынке, запах этой свежей клубники, звук взбивания венчика – все это может стимулировать ваши чувства, что способствует получению большего количества эндорфинов, тех гормонов хорошего самочувствия, которые вызывают улыбку. твое лицо.”

Как мы упоминали в начале этой статьи, приготовление пищи также подарит вам чувство удовлетворения. К концу сеанса вы будете очень гордиться приготовленной едой.

3. Объединяет семью

Все любят хорошую домашнюю еду. Пожилым людям важно видеть свою семью как можно чаще, чтобы не чувствовать себя одинокими, и приготовление для них шедевра – идеальный способ сделать это.

Готовка тоже может стать семейным занятием. Возможно, ваши внуки помогут с ингредиентами или накроют на стол. Или, может быть, они могут прочитать инструкции, данные вам на рецепте iPad, который вы используете.

Когда еда готова и стол накрыт, все собираются вместе, чтобы обсудить свою жизнь. Еда побуждает к разговору и позитиву.

 

4. Расширяет ваши познания в мире.

Готовить как хобби означает, что вы собираетесь прочитать несколько рецептов и онлайн-руководства со всего мира. Поступая так, вы узнаете больше о разных культурах и вкусах разных стран.

Информация о еде может стать настоящим открытием, поскольку вы откроете для себя блюда, о которых, возможно, даже не слышали раньше. Кто знает, ваша любовь к еде может привести к тому, что вы будете расширять свой список желаний и каждый год посещать новые места.

5. Кулинария экономит деньги

Хорошая еда в наши дни тоже не из дешевых, особенно если добавить к цене напитки и транспорт, чтобы добраться до ресторана. Точно так же цены в отделе замороженных продуктов в супермаркете тоже растут – в том числе и на небольшие порции!

Это выйдет намного дешевле, если вы купите все ингредиенты и будете готовить самостоятельно дома. Вы можете заранее спланировать тренировку, какие ингредиенты вам понадобятся на месяц вперед, а также объемы еды, которые вы надеетесь получить.

Конечно, если вы решите выращивать в саду свои фрукты и овощи, вы сэкономите еще больше денег.

6. Навыки тайм-менеджмента

Готовка дома потребует от вас овладения способностями к тайм-менеджменту. Возможно, вы установите разные таймеры для разных этапов процесса приготовления. Вы должны убедиться, что у вас есть эти ингредиенты на столе и достаточно времени для приготовления до чая.

Это означает, что вы постоянно используете свой мозг, чтобы проработать следующий этап процесса приготовления. Конечно, в борьбе с деменцией важно поддерживать активный мозг .

7. Вы избегаете пищевой аллергии.

Выбирая ингредиенты для своих блюд, вы избегаете любых потенциальных реакций пищевой аллергии или повышенной чувствительности. Некоторые из наиболее распространенных видов аллергии включают орехи, глютен и моллюски, и их можно пропустить в ресторанах или в пищевой промышленности.

Готовя дома, вы позволяете себе контролировать эту проблему и можете готовить те продукты, которые могут съесть ваши близкие.

 

8. Повышение уверенности

Если вам не хватает уверенности, приготовление пищи может быть для вас хорошим вариантом. Совершенствование нескольких различных рецептов со всего мира доказывает, что у вас есть способность и умение пробовать новое и представлять свою «работу» друзьям и семье.

Готовить – это непросто, но когда вы создаете шедевр, ваша уверенность улучшается.

9. Безопасность пищевых продуктов

Мы уже обсуждали, что вы собираетесь избежать любых пищевых аллергий или чувствительности, готовя пищу самостоятельно, но тем самым вы также снижаете риск любых болезней, связанных с пищевыми продуктами. Пищевое отравление – слишком распространенная проблема для тех из нас, кто питается в ресторанах или ресторанах быстрого питания.

Используя свои собственные ингредиенты и навыки для приготовления блюд, которые вы едите, вы можете быть уверены, что ваша пища безопасна для употребления и не заразит ваших близких.

 

10. Ведет к чистой кухне

Вы хотите приготовить вкусную пищу, которая не подвергнет людей какой-либо опасности для здоровья, поэтому вы, естественно, будете содержать свои места для приготовления в чистоте и порядке. Даже не осознавая, это приведет к ежедневной уборке кухни.

Столешницы будут протерты и убраны, как и ваш стол, а ваши тарелки и столовые приборы будут вымыты и убраны для следующего приготовления.