Мир кулинарии

Окрошка на кефире и курином бульоне – фантастически вкусно!

23

Вы будете в шоке насколько это вкусно! Холодный суп — то, что надо нам летом. Окрошка на кефире, с добавлением куриного бульона — это лучшая окрошка, которую я пробовал! Без преувеличения!

Ингредиенты (на 2 порции):
Картофель — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Редиска — 3 шт.
Майонез — 1 ст.л
Горчица русская — 1 ч.л
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — 1 щепотка
Укроп — 1/2 пучка
Кефир — 150 мл
Куриный бульон — 250 мл

Для куриного бульона:
Курица — 1 кг
Вода — 2 л
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Соль — по вкусу
Лавровый лист — 4 шт.
Перец черный горошком — 1 горсть

Приготовление:

(Visited 23 times, 1 visits today)

Comments are closed.

Adblock
detector

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными рецептами.