Нежный творожный торт.

Ингредиенты:

Яйца – 3 шт.
Творог – 300 г
Кефир – 120 г
Сахар – 3 ст.л.
Мука – 170 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Сметана – 50 г
Банан – 1 шт.
Кокосовая стружка – 1 ст.л.

Рецепт:
1. Для основы 2 яйца смешать с кефиром. Добавить муку и разрыхлитель, сахар, перемешать.
2. Для начинки в творог разбить яйцо, добавить сахар, растереть. Добавить сметану, перемешать.
3. Вылить в форму сначала основу, затем творожную начинку.
4. Выложить поверх ломтиками банана, посыпать кокосовой стружкой. Поставить в духовку, разогретую до 160 °С, на 40 минут.

Приятного чаепития!