Шашлык из утки.
Ингредиенты на 5 порций:
Утка 1 кг
Лук репчатый 2 шт.
Лимон 0,5 шт.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Сумах по вкусу
Овощи 500 г.
Рецепт:
Сначала порежьте мясо утки на куски, посолите их, поперчите, полейте соком лимона и оставьте на часок помариноваться.
Затем нанизайте мясо на шампуры и жарьте на мангале, на углях на костре или в духовке, на гриле – на том, что есть. Жарьте до готовности.
Подавать шашлык из утки можно со свежими овощами, маринованным луком или любым гарниром по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.