Мир кулинарии

Муж турок готовит это блюдо и все в восторге!

193

Это блюдо отлично подойдет к завтраку и сможет разнообразить ваше повседневное меню. Завтрак готовится вроде из простых продуктов, но выглядит по королевский. Его можно приготовить, чтобы порадовать близких новым блюдо и настроить их день на позитивный лад.

Ингредиенты:
* 4 куриных яйца
* 90 грамм сладкого перца
* 70 грамм лука
* 200 грамм помидоров
* 100 грамм сыра
* соль, перец – по вкусу
* петрушка
* 1 чайная ложка паприки
* 30 грамм сливочного масла
* 20 миллилитров растительного масла.

Рецепт:
* Яйца кладем в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения и отвариваем 7 минут.
* Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками.
* Помидоры нарезаем кубиком, точно также нарезаем сладкий перец.
* Сыр натираем на терке.
* Яйца очищаем и разрезаем на 2 части.
* В сковороду наливаем растительное масло, кладем сливочное, хорошо нагреваем и кладем лук. Обжариваем до прозрачности, добавляем сладкий перец и помидоры. Все перемешиваем и обжариваем 1-2 минуты. Сверху выкладываем яйца срезом вниз и присыпаем измельченной зеленью. Блюдо солим и перчим по вкусу, присыпаем паприкой и засыпаем тертым сыром (только яйца). Все накрываем крышкой и готовим на медленном огне 3 минуты.
* Готовое блюдо подаем к столу.
Приятного аппетита!

(Visited 194 times, 1 visits today)

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.

Adblock
detector

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными рецептами.