Мир кулинарии

Куриные пышные котлеты с геркулесом.

76

Особенно этот рецепт подойдет тем, кто придерживается правильного питания. Приготовить их очень просто и быстро. Нравятся взрослым и детям. Гарнир может быть любой.

Ингредиенты:
– 500 г куриного фарша
– 1 яйцо
– 0,5 стак. овсяных хлопьев быстрого приготовления
– 0,5 стак. молока или воды
– 1 луковица
– 2 зубчика чеснока
– черный молотый перец по вкусу
– соль по вкусу
– паприка по вкусу
– растительное масло для жарки.

Рецепт:
Смешайте молоко или воду с яйцом, этой смесью залей хлопья и оставьте на 20 минут.
Нарежьте лук, раздавите чеснок, смешайте с куриным фаршем, приготовленным в блендере.
Смешайте разбухшие овсяные хлопья с паприкой, перцем и солью, добавьте их в фарш.
Обжарьте котлеты на растительном масле на сильном огне с двух сторон, уменьшите огонь и доведите их до готовности. Можно приготовить панировку из молотых грецких орехов или молотого арахиса, получится хрустящая корочка и вкус, который оценит даже искушенный гурман.
Подавать такие котлеты рекомендуем со сметанным или кисло-сладким соусом.
Приятного аппетита!

(Visited 73 times, 1 visits today)

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.

Adblock
detector

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными рецептами.