Мир кулинарии

Запеканка из кабачков и картофеля в духовке.

177

Ингредиенты на 2 порции:

Кабачок1 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Мука 1 ст.л.
Специи сухие по вкусу
Соль по вкусу.

Рецепт:
Овощи моем и чистим, трем на крупной терке.
Перемешиваем с яйцом и мукой, сыплем приправу, если надо, солим.
Перекладываем в форму и запекаем в духовке около 40 минут при 180-190 градусах.
Вынимаем из духовки и ждем, пока остынет. Только тогда достаем из формы: тогда она лучше “схватится”.
Запеканка снаружи выглядит сухой, но внутри мягкая и нежная.

Приятного аппетита!

(Visited 177 times, 1 visits today)

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными рецептами.