Мир кулинарии

Фрикадельки в томатном соусе.

56

Ингредиенты:

Для фрикаделек:
Средняя луковица – 1 шт.
Куриный фарш – 500 г
Специи по вкусу
Для соуса:
Протертые томаты – 200 г
Сметана – 2 ст.л.
Специи по вкусу
Зелень по вкусу
Твердый сыр – 60 г
Соль по вкусу.

Рецепт:
1. Нарезаем мелко луковицу и смешиваем с фаршем, добавляем специи и все хорошо перемешиваем.
2. Катаем шарики, разогреваем хорошо сковороду, смазываем каплей масла и выкладываем фрикадельки. Через пару минут переворачиваем и накрываем крышкой.
3. Готовим соус: смешиваем протёртые томаты со сметаной и специями, выливаем в сковороду, солим и перемешиваем. Накрываем все снова крышкой.
4. Сыр трём на тёрке, зелень нарезаем, посыпаем все сыром, под крышку на 3 минуты, в конце посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

(Visited 56 times, 1 visits today)

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.

Adblock
detector

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными рецептами.