Мир кулинарии

Шоколадный пирог к чаю за 5 минут!

114

Знаете ли вы, что зная, как приготовить шоколадный пирог за 5 минут, можно баловать родных сладостями даже по утрам! Ведь домашняя выпечка умеет поднимать настроение, как ничто другое. Подарите радость близким! Пирог получается невероятно вкусным, максимально пышным, воздушным и мягким!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца — 3 шт.
Соль — щепотка
Ванилин – на кончике ножа
Сахар — 300 г
Сливочное масло — 60 г
Теплое молоко — 300 мл
Растительное масло — 60 мл
Пшеничная мука высшего сорта — 250 гр.
Какао — 50 гр.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч.л.
Банан (по желанию) — 3 шт.

Глазурь:
Молоко — 100 мл
Сахар — 100 г
Сливочное масло — 60 г
Несладкий порошок какао — 40 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Соединяем яйца, соль, ванилин, сахар и перемешиваем.
Добавить растопленное сливочное масло, теплое молоко, растительное масло и снова перемешиваем.
Пшеничную муку высшего сорта, какао порошок и разрыхлитель теста смешать и просеять через сито.
Соединить сухие и жидкие ингредиенты (в 2-3 захода). Перемешать до однородности, чтобы не осталось комочков.
По желанию, можно добавить бананы (3 шт.).
Форму нужно смазать маслом, если покрытие не антипригарное.
У меня форма 30х22 см.
Выпекаем при 170°С, ~45-50 минут (но вы всегда смотрите по своей духовке!).
Для приготовления шоколадной глазури смешать в сотейнике молоко, сахар, несладкий какао-порошок и сливочное масло. Довести до кипения, постоянно перемешивая. Глазурь готова!
Готовность пирога проверяем деревянной шпажкой (она должна выходить сухой или с крошками, но без налипшего сырого теста).
Заливаем горячий пирог глазурью.
Я ещё посыпала вафельной крошкой. Приятного аппетита!

(Visited 115 times, 1 visits today)

Comments are closed.

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными рецептами.