Мир кулинарии

Киш с курицей и помидорами.

27

Ингредиенты:

Сливочное масло – 200 г
Яйцо (в тесто) – 1 шт.
Яйцо (в начинку) – 2 шт.
Соль – 1 щепотка
Мука – 1-2 стак.
Сыр мягкий – 200 г
Куриное филе – 200 г
Специи по вкусу
Помидоры – 2-3 шт.
Сахар – 1 ст.л.
Сливки 20% – 50 мл.

Рецепт:
1. Для теста соедините мягкий маргарин, соль и сахар.
2. Добавьте яйцо, введите муку и замесите тесто. Выложите тесто в форму для выпечки, формируя высокие бортики. Уберите в холодильник минут на 20-30.
3. Для начинки мелко нарежьте куриное мясо и обжарьте до готовности и румяной корочки.
4. Для начинки смешайте сыр, яйца, сливки и специи.
5. Выложите обжаренную курицу в форму с тестом.
6. Сверху распределите сырную начинку и нарезанные помидоры. Поставьте в духовку, разогретую до 180 °C, на 1 час.
7. Готовый пирог немного остудите в форме.

Приятного аппетита!

(Visited 27 times, 1 visits today)

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными рецептами.