Мир кулинарии

Запеканка-драник.

48

Ингредиенты:

Картофель (тертый) – 900 г
Фарш – 450 г
Репчатый лук (измельченный) – 1 шт.
Куриные яйца – 3 шт.
Молоко – 120 мл
Твердый сыр (тертый) – 230 г
Соль – 1 ч.л.
Черный молотый перец – 0,5 ч.л.
Растительное масло для жарки.

Рецепт:
Обжарьте фарш с луком до полуготовности.
Взбейте молоко, яйца, соль, перец и 115 г сыра.
Выложите картофель в форму, предварительно отжав.
Распределите сверху фарш.
Распределите яичную смесь.
Посыпьте оставшимся сыром.
Запекайте в духовке при 180 °C 30 минут под фольгой.
Удалите фольгу и запекайте еще 7 минут.

Приятного аппетита!

(Visited 48 times, 1 visits today)

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными рецептами.