Мир кулинарии

Ванильный кекс с яблоками.

29

Ванильный кекс с яблоками – настоящая находка для любителей этого сочного фрукта. Это сочетание вкусов придаст десерту особый оттенок и сделает семейное чаепитие душевным и поистине домашним. Приготовить ванильный кекс с яблоками не составит труда. Этот рецепт точно займет свое место в вашей кулинарной книге.

Ингредиенты:
Яблоки – 1-2 шт. (250 г)
Пшеничная мука хлебопекарная – 250 г
Сливочное масло – 150 г
Куриное яйцо – 3 шт.
Ванильный сахар – 10 г
Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
Для украшения:
Сахарная пудра – 1 ст.л.
Мята по вкусу.

Рецепт:
1. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника и дайте настояться при комнатной температуре. Разогрейте духовой шкаф до 180 °C.
2. Нарежьте яблоки тонкими пластинами.
3. Яйца и сахар хорошо взбейте венчиком.
4. Добавьте муку и хорошо перемешайте.
5. Добавьте разрыхлитель и сливочное масло. Перемешайте.
6. Выложите тесто в форму для запекания, ломтики яблок установите сверху плотно друг к другу.
7. Выпекайте яблочный кекс в разогретой до 180 °C духовке до готовности (примерно 40 минут).
8. Готовый кекс перед подачей украсьте сахарной пудрой и веточками мяты.
Приятного чаепития!

(Visited 29 times, 1 visits today)

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными рецептами.