Мир кулинарии

Сырные блины с зеленью.

14

Ингредиенты на 10 шт.:

Молоко – 500 мл
Крупные яйца – 2 шт.
Мука – 150 г
Твердый сыр – 100 г
Зелень по вкусу
Соль – 0,5 ч.л.
Растительное масло – 1 ст.л.
Подсластитель по вкусу.

Рецепт:
1. Молоко слегка нагреваем. В теплое молоко добавляем яйца, соль и подсластитель.
2. Просеиваем в тесто муку и тщательно перемешиваем (венчиком или миксером).
3. Добавляем масло, тертый сыр и зелень. Хорошо перемешиваем и даем постоять минут 10.
4. Разогреваем сковороду, смазываем маслом и жарим блинчики с двух сторон до золотистого цвета. В процессе готовки я периодически смазываю сковороду парой капель масла с помощью силиконовой кисточки.
Приятного чаепития!

(Visited 14 times, 1 visits today)

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными рецептами.