Мир кулинарии

Соус чесночный

46
Loading...

Ингредиенты:

Масло сливочное 150гр.
Мука 3ст.л.
Бульон мясной 1,5 стакана
Уксус 1ст.л.
Чеснок 1 головка
Соль по вкусу

Loading...

Приготовление:
Обжарьте масло и муку как для соуса бешамель, тщательно разбивая комочки и постепенно добавляя бульон. Добившись однородности, посолите, добавьте уксус и пропущенный через пресс чеснок. Потомите соус минут 10 на слабом огне. Это вкуснейший соус к свинине, телятине и блюдам из птицы.

(Visited 46 times, 1 visits today)

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными рецептами.