Мир кулинарии

Салат с вареной рыбой

53
Loading...

Здравствуйте! Хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления вкусного и простого салата из вареной рыбы с рисом и яйцами. Салат получается вкусным, а готовиться он очень просто и легко.

Ингредиенты для салата:
• 500 гр. рыбы на ваш вкус
• 3 куриных яйца
• 1 свежий огурец
• 0,5 стакана сырого риса
• 1 банка зеленого горошка
• 1 красная луковица
• зелень укропа
• соль по вкусу
• майонез для заправки

Loading...

Приготовление:
1. Отвариваем до готовности рис, яйца и рыбу. Даем этим продуктам остыть. 
2. Из вареной рыбы удаляем все косточки и нарезаем ее на небольшие кусочки. 
3. Рис после варки промываем под холодной водой и оставляем его в ситечке (чтобы ушла лишняя вода). 
4. Вареные яйца нарезаем на небольшие кубики. Свежие огурец натираем на терке (я натираю на терке для корейской моркови). 
5. Зелень укропа мелко шинкуем, а красный репчатый лук мелко нарезаем. 
6. Смешиваем все подготовленные продукты в салатнике и добавляем консервированный зеленый горошек (без жидкости). Я оставляю немного горошка для украшения рыбного салата. 
7. Заправляем салат майонезом ( у меня ушло 3 ст. ложки), солим по вкусу и перемешиваем. Выкладываем наш салат из вареной рыбы на тарелку и украшаем его горошком и зеленью.

(Visited 52 times, 1 visits today)

Comments are closed.

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными рецептами.