Мир кулинарии

Селёдочный рулет с плавлеными сырками

169
Loading...

Он очень вкусный . Положите его на Бородинский хлебушек, откусите вместе…вы ощутите необыкновенное сочетание нежной сельди и плавленного сыра . Маринованные огурчики и перец добавят этой композиции приятный сладко-кисленький тон. Это незабываемый вкус, вы точно будете готовить селёдочный рулет ещё и ещё.

Ингредиенты:
4 филе сельди
200 г плавленого сыра
2 маринованных перца без кожицы
2 маринованных огурца
½ пучка зелени укропа

Loading...

Приготовление:
1. Филе сельди слегка отбить, положив пластом между двумя отрезами пищевой плёнки. Филе должно получиться в итоге одинаковой толщины. Затем верхнюю плёнку удалить.
2. Плавленый сыр комнатной температуры хорошо размять вилкой до пастообразного состояния.
3. Рыбное филе равномерно промазать размятым плавленым сыром.
4. После этого мелко порезать маринованный перец и присыпать сверху рыбное филе.
5. Маринованный перец и укроп также мелко порезать и присыпать пласт.
6. С помощью пищевой плёнки завернуть рыбное филе в рулет и завязать концы. Завернуть рулет ещё в несколько слоёв пищевой плёнки и отправить в холод на 3 часа.
Подавать рулет вместе с ломтиками бородинского хлеба, нарезав порционными кусочками.

Приятного аппетита!

(Visited 170 times, 1 visits today)

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными рецептами.