Мир кулинарии

ОТЛИЧНАЯ ТУРЕЦКАЯ ВЫПЕЧКА

168
Loading...

Очень вкусно и экономно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто заварное:
● 100 гр маргарина
● 200 гр муки
● 220 мл воды
● 3 крупных яйца
● 1/4 ч. ложки соли
Сироп:
● 120 гр сахара
● 120 гр воды
● 1 ст. ложка концентрированного лимонного сока
● Растительное масло для обжаривания

Loading...

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В начале сварить сироп. Довести до кипения воду с сахаром, убавить и варить 15-20 минут, периодически помешивая. Оставить охлаждаться.
2. Маргарин с водой довести до кипения, посолить.
3. Заварить муку, хорошо перемешать, снять кастрюлю с огня.
4. Втереть поочередно все яйца, масса должна стать гладкой.
5. С помощью кондитерского шприца выдавить тесто длиной около 5 см.
6. Растительное масло нагреть на сковороде. Обжарить кусочки теста порциями до румяного цвета, встряхивая сковороду, чтобы тесто прожаривалось со всех сторон.
7. Готовые тулумбы осторожно перемешать с остывшим сиропом и выложить на блюдо.

Приятного аппетита!

(Visited 168 times, 1 visits today)

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными рецептами.