Мир кулинарии

Курица в разы вкуснее с этим маринадом, а еще сочная и с карамельной корочкой!

14
Loading...

Сочная с карамельной корочкой курица в духовке, в разы вкуснее с этим маринадом. Каким образом мы только не готовим маринад для курицы, но этот рецепт мне показался одним из самых удачных. Курочка получается невероятно сочной, а какая аппетитная золотистая корочка получается.
Вот очень рекомендую вам этот рецепт, все просто, а выглядит дорого и празднично!

Ингредиенты:
Куриные  бедра – 1 кг
Гранатовый сок – 250 мл
Соевый соус – 2 ст. л.
Растительное масло рафинированное – 2 ст. л.
Паприка молотая – 1 ст. л.
Сухой чеснок – 1 ст. л.
Крахмал – 1 ст. л.
Черный молотый перец – 1 ч. л.
Соль – по вкусу

Loading...

Шаги приготовления:
1. Для маринада смешиваем соевый соус, растительное масло, паприку, сухой чеснок, черный молотый перец, (соль по желанию).
2. Добавляем гранатовый сок. В небольшом количестве гранатового сока размешиваем крахмал и все добавляем к маринаду. Перемешиваем.
3. Отправляем куриные бедра в маринад и оставляем мариноваться на 60 минут.
4. Выкладываем бедра в форму шкуркой вниз, вливаем маринад и отправляем на 30 мин в духовку на температуру 190-200 градусов.
5. Через 30 мин. Переворачиваем бедра и опять отправляем в духовку еще на полчаса.
Всем добра!

(Visited 14 times, 1 visits today)

Comments are closed.

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными рецептами.