Мир кулинарии

КУРИННО – ГРИБНОЙ САЛАТ

61
Loading...

Ингредиенты:
по 250 г сыра твердого и шампиньонов
200 г грецких орехов
5-6 яиц вареных
1-2 куриных филе
1 луковица
майонез
растительное масло
перец, соль

Приготовление:
Очистить и мелко нарезать лук, свежие или замороженные нарезанные пластинками шампиньоны с луком выложить в сковороду и обжарить на масле 15 мин до выпаривания жидкости, поперчить и посолить, остудить и заправить майонезом.
Сваренные вкрутую яйца остудить, очистить и мелко нарезать.
Куриное филе мелко нарезать и обжарить в сковороде на растительном масле до готовности, помешивая, приправив солью и перцем.
Выкладывать салат слоями: курица, майонез, измельченные орехи, яйца, майонез, жареные грибы с луком, тертый сыр.
Оформить салат зеленью и дать настояться 1-2 ч в холодильнике перед подачей, либо подать его к столу сразу.

Loading...

Приятного аппетита!

(Visited 61 times, 1 visits today)

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными рецептами.