Мир кулинарии

Сырные шарики с красной рыбой

25
Loading...

Очень вкусно и просто! Как раз к праздничному столу! Замечательная закуска, которую съедят в первую очередь! Сырные шарики с красной рыбой – деликатесная закуска. Обязательно попробуйте приготовить, рецепт классный! Чем-то напоминает салат “Мимоза”.

Продукты
Красная рыба (соленая), филе – 120-150 г
Сыр твёрдый – 150 г
Сыр сливочный – 60 г
Лук репчатый красный, небольшого размера – 1 шт.
Яйца (отварные) – 2 шт.

Loading...

Приготовление:
Пять ингредиентов и хорошее настроение – вот всё, что понадобится для приготовления этого блюда! Заранее нужно только отварить пару яиц.
Твердый сыр и яичный белок натираем на мелкой терке.
Красную рыбку режем мелким кубиком. У меня сегодня кусочек форели, который мы солили дома специально перед праздником.
Лук стараемся порезать очень мелким кубиком
Соединяем всё в одной чашке. Хорошо перемешиваем, и все готово. (Если у вас нет сливочного сыра, замените его на пару ложек майонеза.)
Руками (в перчатках) формируем сырные шарики с красной рыбой. У меня получилось 16 “пирожных”.
Сверху присыпаем закуску натертым на мелкой терке желтком.
Яйца дольше варить, чем готовить эту закуску! Вкус замечательный, вид праздничный! Пробуйте на здоровье!

Приятного аппетита! С праздником милые дамы!

(Visited 24 times, 1 visits today)

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными рецептами.