Мир кулинарии

Сметанное желе с бананом и варёной сгущёнкой

51
Loading...

Если хотите удивить близких вкусным десертом, не потратив на это много времени и средств, тогда приготовьте это изумительное сметанное желе с бананом и варёной сгущёнкой.

Продукты (на 3 порции)
Сметана 25% – 450 г
Сгущёнка варёная – 100 г
Банан – 1 шт. (примерно 160 г)
Сахарная пудра – 40 г
Желатин быстрорастворимый – 15 г
Вода – 80 мл
Шоколад молочный, для украшения – 20 г

Loading...

Приготовление:
Воду нагрейте до температуры 60 градусов.
В горячую воду всыпьте желатин и перемешайте до однородной массы. Остудите.
В чашку выложите сметану.
Банан очистите, порежьте и добавьте в чашку со сметаной.
Добавьте варёную сгущёнку.
Всыпьте сахарную пудру и перемешайте ложкой.
Взбейте всё блендером до однородной массы.
Влейте остывший желатин и снова всё взбейте до пышной массы.
Сметанный десерт с вареной сгущенкой и бананом разлейте по креманкам и уберите в холодильник примерно на 2 часа (до застывания).
Сметанное желе с бананом и варёной сгущёнкой украсьте тёртым шоколадом и подайте к столу.

Приятного аппетита!

(Visited 49 times, 1 visits today)

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными рецептами.