Мир кулинарии

Очень пышный омлет.

537
Loading...

Ингредиенты:
яйца – 5 шт
молоко -1стак (200гр)
сливочное масло -50 гр
соль -1/2 ч.ложки

Приготовление:
-1. Разогреть духовку до 200градусов
-2. Яйца хорошо перемешать ( взбивать не надо)с солью и молоком вилкой
-3. Стеклянную форму или две порционные смазать слив. маслом, влить молочно – яичную смесь.
-4. Форму поставить в металлическую форму, высоким бортиком, в неё налить воду, вода должна доходить до середины стеклянной формы.
-5. Отправить это сооружение в духовку на 30 мин.
-6. Через 30 мин достать сооружение: вынуть стеклянную форму из формы с водой, разложить по поверхности омлета маленькие кусочки слив. масла и отправить в духовку минут на 5…в этом случае не будет на омлете румяной корочки.

Loading...

Приятного аппетита!

(Visited 537 times, 1 visits today)

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.