Мир кулинарии

Пирог “Дружная семейка”

150
Loading...

Ингредиенты:
На дрожжевое тесто:
молоко — 1 стакан,
дрожжи — 2 пакетика сухих
мука — ~4 стакана,
яйцо -2 шт,
масло растительное — 4 столовые ложки,
сахар — 150 гр
соль

Приготовление:
В теплое молоко засыпать дрожжи и ложечку сахара, оставить в тепле на 15-20 минут,
после дрожжи вылить в миску и добавить все компоненты , замесить тесто , оставить на 30 минут…
Начинку мы любим из вишни. Поэтому сливаем сок..
и насыпаем немного сахара
и чуть крахмала, чтоб начинка не вытекала
растапливаем сливочное масло
а в это время тесто уже подошло
форму обильно смазываем растопленным маслом
и начинаем лепить пирожки , из которых будет состоять наш пирог
хорошо края защипывайте, чтобы начинка не вытекла
каждый пирожок обмакиваем в масло
и укладываем в форму, посыпаем сахаром (по желанию)
а теперь отправляем эту красоту в духовку на 200 град., минут на 25 – 30
Кстати, каждый кусочек легко вытаскивается…

Loading...

Приятного аппетита!

(Visited 149 times, 1 visits today)

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.