Мир кулинарии

Вкусная домашняя сгущенка за 15 минут

539
Loading...

Ингредиенты:
200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного

Приготовление:
Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться )
На медленном огне доводим до кипения
Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться.
После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!!
Выключаем,остужаем
Постепенно густеет ,когда остывает.
Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет
Из данного количества получается ~200 гр. ( у меня получилось 213гр)
Очень,очень вкусная получилась!!! Запах и цвет – не хуже ,чем в магазине! И делать очень быстро.

Loading...

Приятного аппетита!

(Visited 539 times, 1 visits today)

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.