Блины с маком

Ингредиенты:
– мак- 3 ст.л.
– мука- 1-1,5 ст
– яйца – 2 шт
– кефир- 1 ст
– крутой кипяток – 1 ст
– сахарный песок – 3 ст.л.
– соль – щепотка
– разрыхлитель – 0,5 ч.л.
– растительное масло – 4 ст.л.

Приготовление:
1. Яйца взбить с кефиром, сахарным песком и солью.
2. Далее добавить просеянную муку, разрыхлитель, мак и кипяток, хорошенько взбить до однородности.
3. Дать тесту постоять минут 15-20,
4. Затем добавить растительное масло и перемешать.
5. Жарить блины на раскалённой сковороде с двух сторон до румянца, смазав сковороду небольшим количеством растительного масла.

Приятного аппетита!