Простое бисквитное пирожное “Улитка”

Loading...

Порадуйте своих близких сладеньким, приготовив простое, но очень вкусное пирожное “Улитка”)

Продукты
1 ст. муки
1 ст. сахара
5 яиц
1 уп. ванилина
1 ст.л. крахмала
1 ч.л. соды
150 г персикового джема
Сахарная пудра для посыпания рулета
Маргарин для смазывания пергамента

Loading...

Приготовление бисквитных пирожных:
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Яйца взбить с сахаром и ванилином (венчиком – минут 5).
3. В яично-сахарную смесь добавить муку, крахмал. Хорошо перемешать.
4. В тесто добавить гашеную уксусом соду.
5. Дать тесту постоять 10 минут.
6. Противень покрыть пергаментом, смазанным маргарином.
7. Вылить тесто на противень, распределив его по всей поверхности.
8. Отправить в духовку на 10-15 минут (корж должен подняться в 2 раза и иметь золотистый цвет).
9. Пока корж печется, кухонное полотенце хорошо смочить и приготовить начинку для пирожного бисквитного – персиковый джем.
10. Горячий корж выложить на влажное полотенце и разрезать пополам.
11. Смазать коржи джемом и аккуратно завернуть рулет. Посыпать сахарной пудрой и порезать пирожное бисквитное на порционные кусочки.
Наше простое пирожное “Улитка” готово!)

Приятного аппетита!

(Visited 468 times, 1 visits today)