Салат из копчёной курицы с болгарским перцем, ананасами, сыром и кукурузой

Loading...

Предлагаю рецепт замечательного салата из копчёной курицы с ананасами, кукурузой, сладким перцем и сыром! Салат готовится очень быстро, так как все его ингредиенты не требуют предварительной термической обработки. Сам салат получается нереально сочным и имеет оригинальный сбалансированный вкус!

Продукты (на 3 порции)
Курица копчёная – 200 г (чистый вес мякоти)
Перец болгарский – 100 г
Ананасы консервированные – 100 г
Сыр твёрдый – 100 г
Кукуруза консервированная – 100 г
Майонез – 2,5 ст. ложки
Соль – 1 щепотка

Loading...

Способ приготовления:
Снимите мясо копчёной курицы с кости, удалите кожу. Я использовала копчёное бедро. Отличным вариантом станет копчёное куриное филе, подойдут также и копчёные голени.
Мясо курицы нарежьте небольшими кусочками.
Сладкий перец вымойте, удалите внутренние перегородки с семенами, мякоть нарежьте небольшими кубиками.
Такими же кубиками нарежьте кольца ананаса. Можно использовать консервированный ананас кусочками, тогда резать ничего не придётся.
Твёрдый сыр также нарежьте кубиками.
С консервированной кукурузы слейте жидкость.
В миске или глубоком салатнике соедините подготовленные ингредиенты: копчёную курицу, сладкий перец, сыр, ананасы и кукурузу.
Заправьте салат майонезом и всыпьте щепотку соли
Перемешайте салат.
Салат из копченой курицы и ананасов готов к подаче. Ему не нужно настаиваться и пропитываться в холодильнике, подавайте салат к столу сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

(Visited 401 times, 1 visits today)