Салат «Зимний» из капусты и редьки

Loading...

Легкий овощной салат из самых доступных зимой овощей. Салат «Зимний» с капустой можно подать к мясу или как отдельную закуску.

Продукты (на 4 порции)
Капуста белокочанная – 300 г
Редька небольшая – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Майонез – 50 г
Уксус 9% – 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Сахар – 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Соль – 1 щепотка (по вкусу)

Loading...

Как приготовить салат «Зимний» из капусты и редьки:
Белокочанную капусту нашинковать.
Капусту переложить в миску, посолить, слегка перетереть с солью;
Очистить морковь, вымыть, натереть на крупной терке.
Очистить редьку, вымыть, натереть на крупной терке.
Все овощи выложить в миску.
Овощи сбрызнуть уксусом.
Все овощи перемешать, посыпать сахаром и солью.
«Зимний» салат с капустой заправить майонезом.
Салат снова перемешать.
Салат «Зимний» из капусты и редьки готов.

Приятного аппетита!

(Visited 520 times, 1 visits today)