Салат с яблоком, маринованным огурцом и луком

Loading...

Салат с яблоком, маринованным огурцом и луком придется по вкусу любителям простых домашних рецептов. Салат отлично подойдет в качестве закуски на застолье или как дополнение к гарнирам, будь то картошка или каши.

Продукты (на 2 порции)
Яблоко – 100 г
Огурец маринованный – 100 г
Лук репчатый – 60 г
Масло растительное – 2 ст. ложки
Сахар – 1 ч. ложка
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – 1 щепотка
Перец красный молотый – 1 щепотка

Loading...

Способ приготовления:
Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.
Кладём лук в мисочку, заливаем кипятком и оставляем на 15 минут. Затем откидываем лук на ситечко.
Маринованный огурец нарезаем тонкой соломкой.
Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины. Мякоть яблока нарезаем соломкой.
В миску кладём лук, огурец и яблоко.
Добавляем растительное масло, всыпаем соль, сахар, красный и чёрный перец. Перемешиваем.
Салат с яблоком, маринованным огурцом и луком готов.

Приятного аппетита!

(Visited 93 times, 1 visits today)