Салат “Италия”

Loading...

Хотите приготовить простой, но очень оригинальный салат из продуктов, которые почти всегда имеются в холодильнике? Представляем вашему вниманию салат с помидорами, сыром, макаронами. Все продукты, которые входят в состав салата “Италия”, ассоциируются у нас именно с этой прекрасной страной.

Продукты
Макароны отварные – 400 г
Сыр твердый – 250 г
Помидоры – 250 г
Сметана – 100 г
Йогурт натуральный – 100 г
Чеснок – 2 зубчика
Базилик свежий – по вкусу
Сок лимона – по вкусу
Кунжут – по вкусу
Соль – по вкусу

Loading...

Способ приготовления:
В глубокую миску высыпаем холодные отварные макароны.
Нарезаем кубиками свежие помидоры и отправляем их к макаронам.
Примерно такими же кубиками нарезаем сыр и также отправляем их в миску.
Все ингредиенты перемешиваем.
Приготовим соус для салата. Для этого в блендере измельчаем чеснок и базилик.
После этого в блендер добавим сметану, йогурт, лимонный сок и соль.
Еще раз взобьем, примерно одну минуту, чтобы соус приобрел однородную консистенцию.
В готовый соус добавляем семена кунжута.
Подавать салат можно двумя вариантами: сразу перемешать салат с соусом или подать отдельно салат и соус (это более нарядный вариант).

Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!

(Visited 884 times, 1 visits today)