Плов в мультиварке

Loading...

Простой рецепт вкусного плова из свинины. Готовим очень простой домашний плов в мультиварке.

Продукты (на 4 порции)
Рис длиннозерный – 300 г
Свинина (шея) – 250 г
Лук репчатый – 200 г
Морковь – 200 г
Чеснок – 4 зубка
Соль – по вкусу
Специи для плова (зира, куркума, красный перец, черный перец, укроп сушеный, барбарис) – по вкусу
Масло растительное – 20 г

Loading...

Способ приготовления:
Лук нарезаем полукольцами или соломкой.
Мультиварку включаем на режим “Плов”, наливаем в чашу мультиварки растительное масло. Выкладываем лук, закрываем крышкой и тушим 10 минут.
Рис замачиваем в холодной воде.
Мясо крупно нарезаем.
Добавляем свинину к луку, готовим минут 5.
Морковь натираем на крупной терке, добавляем в мультиварку, разравниваем. Тушим 30 минут.
Добавляем специи, чеснок (неочищенные зубчики), солим. Перемешиваем.
Сливаем воду с риса, выкладываем рис в мультиварку, разравниваем поверхность.
Наливаем воду. Добавлять воду нужно только через сито. Тушим плов в мультиварке 30 минут.
Плов готов.

Приятного аппетита!

(Visited 591 times, 1 visits today)