Полезная закуска из лаваша с курицей и овощами

Loading...

Лёгкая летняя закуска из лаваша с курицей и овощами очень похожа на шаурму. Она отлично подойдет для полезного перекуса, ее можно взять с собой на прогулку или пикник. Вкусно и полезно.

Продукты
Лаваш тонкий – 2 листа
Филе куриной грудки – 500 г
Помидоры – 1-2 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Огурец свежий – 1 шт.
Чеснок – 2-3 зубчика
Сметана – 200 г
Зелень (петрушка, укроп) – по вкусу
Аджика – 1 ч. ложка
Соль – по вкусу
Масло растительное – для жарки

Loading...

Способ приготовления:
Подготовьте филе куриной грудки, свежие помидоры, перец, огурец, зелень, сметану, аджику, соль.
Тонкий лаваш.
И пару зубчиков чеснока.
В первую очередь займитесь приготовлением куриной грудки. Для этого разрежьте ее вдоль на две части и обжарьте на сковороде с разогретым растительным маслом. Жарить нужно недолго, буквально пару минут с каждой стороны.
Когда курица будет готова и немного остынет, порежьте ее брусочками.
Займитесь овощами – порежьте их соломкой или так, как считаете удобным.
Помидоры я нарезала тонкими дольками.
Перец – крупной соломкой.
Огурец – брусочками.
Приготовьте пикантный соус. Для этого мелко порубите зелень и чеснок.
Добавьте их в сметану. Туда же добавьте ложку аджики и хорошо перемешайте соус.
Лист лаваша разрежьте на 4 части.
На каждый лист лаваша выкладывайте начинку из овощей, куриной грудки и соуса. Начинку можно немного подсолить. Заверните лаваш с начинкой в рулет.
Таким образом заверните все 8 рулетиков из лаваша с курицей и овощами.
Вкусная, свежая, сытная и полезная закуска из лаваша с курицей и свежими овощами (домашняя шаурма) готова.

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

(Visited 440 times, 1 visits today)