Кекс с кусочками шоколада

Loading...

Аппетитный кекс с кусочками шоколада приготовить совсем не трудно. Нужно лишь подготовить специальную форму для выпечки, миксер и простой набор продуктов. Шоколад можно использовать любой.

Продукты (на 8 порций)
Маргарин “Щедрое лето” – 180 г
Яйца – 3-4 шт. (в зависимости от размера)
Сахар – 150 г
Разрыхлитель – 8 г
Мука – 250 г
Шоколад (любой) – 80 г

Loading...

Как приготовить кекс с кусочками шоколада:
Сразу включаем для разогрева духовой шкаф (режим температуры – 180°С). Немного подтапливаем маргарин “Щедрое лето”. Растопленный слегка маргарин переправляем во вместительную миску.
Подсыпаем тут же всю порцию сахарного песка.
При помощи миксера перемешиваем введенные компоненты.
Далее нужно в получившуюся сладкую массу по одному вбить яйца. (Если яйца крупные, то можно взять три штуки.) Снова включаем для перемешивания миксер.
Вот такая смесь из маргарина, яиц и сахара получилась.
Подсыпаем в нее сначала разрыхлитель.
Потом муку.
Миксером перемешиваем продукты для теста.
Шоколад разламываем на кусочки.
Тесто для кекса перекладываем в форму.
Распределяем по тесту кусочки шоколада.
Запекаем кекс с шоколадной начинкой примерно 40 минут.
Готовый ароматный кекс с шоколадом остужаем, извлекаем из формы.
Делим кекс с кусочками шоколада на порции и зовем всех к чаепитию!

Приятного аппетита!

(Visited 331 times, 1 visits today)