Фаршированные булочки

Loading...

Интересный рецепт закуски из булочек, фаршированных колбасой, солеными огурцами и сыром. Начинка выкладывается в булочки слоями, с майонезом и кетчупом. Фаршированные булочки с начинкой, запеченные в духовке, получаются очень аппетитными.

Продукты (на 2 порции)
Булочки несладкие (круглые) – 2 шт.
Колбаса копченая – 50 г
Огурец соленый (небольшой) – 1 шт.
Сыр твердый – 50 г
Майонез – 5 ст. ложек
Кетчуп – 2 ч. ложки
Масло сливочное – 30 г

Loading...

Способ приготовления:
Срезаем верхушки булочек и убираем пока в сторону.
Вынимаем мякоть из булочек.
Копченую колбасу очищаем от оболочки и нарезаем тонкими полукружиями.
Соленый огурчик также нарезаем тонкими дольками.
Сыр нарезаем тонкими пластинками.
Размягченным сливочным маслом смазываем дно булочек.
Выкладываем в булочки по 3-4 ломтика копченой колбасы.
Смазываем колбасный слой майонезом.
На колбасу выкладываем огурцы.
Поверх огурцов распределяем ломтики сыра.
Смазываем сыр кетчупом.
Повторяем слои: колбаса, майонез, соленый огурец, сыр. Сырный слой смазываем майонезом.
Накрываем булочки с начинкой срезанными верхушками.
Фаршированные булочки ставим в духовку, разогретую до 200 градусов.
Булочки с колбасой, соленым огурцом и сыром запекаем 6-8 минут.
Вкусные фаршированные булочки готовы.

Приятного аппетита!

(Visited 655 times, 23 visits today)