Картофельная запеканка с кукурузными хлопьями

Loading...

Обычные продукты в новом исполнении! Что будет, если картофельную запеканку посыпать кукурузными хлопьями? Вкусное блюдо с хрустящей корочкой! Продолжаем пробовать что-нибудь новенькое, очень простой в приготовлении рецепт картофельной запеканки с сыром. Готовьте на здоровье!

Продукты
Картофель – 1 кг
Сыр – 200 г
Лук репчатый – 1 шт.
Масло сливочное – 50 г
Сливки (жирность 10%) – 100 мл
Сметана – 250 мл
Хлопья кукурузные (несладкие) – 60 г
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу

Loading...

Способ приготовления:
Картофель натираем на терке для корейской моркови тонкой соломкой (можно и нарезать). Лук нарезаем мелким кубиком.
Натираем сыр. Соединяем в чашке картофель, лук, сыр. Добавляем сметану, сливки, соль, черный перец.
Хорошо перемешиваем и выкладываем в форму для запекания. Картошечки получилось много, на всех хватит.
Кукурузные хлопья слегка измельчаем до среднего размера. Это легко делается в пакете при помощи скалки.
Посыпаем хлопьями картофель и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем картофельную запеканку 40-50 минут при температуре 180 градусов.
Хрустящая корочка из хлопьев, нежный сливочный вкус картофеля – вот такое удивительное блюдо у нас получилось!

Приятного аппетита!

(Visited 162 times, 1 visits today)