Запеканка из пельменей

Loading...

Простой рецепт – запеканка из пельменей с жареным луком и сыром. Если вам частенько приходится варить готовые пельмени, они могут и надоесть. В таком случае этот легкий и быстрый рецепт из пельменей, запеченных в духовке, поможет разнообразить привычное меню.

Продукты (на 4 порции)
Пельмени – 500 г
Лук репчатый – 1 шт.
Сыр – 50 г
Соль – 0,5 ч. ложки
Масло растительное – 1 ст. ложка

Loading...

Как приготовить запеканку из пельменей:
Сыр натереть на терке.
Пельмени отварить до полуготовности. Для этого вскипятить воду, добавить соль. Всыпать в кипяток пельмени, довести до кипения, убавить огонь до среднего, варить 5 минут.
В это время спассеровать лук. Для этого его сначала очистить и нарезать.
Затем разогреть на сковороде масло, выложить лук, жарить его, помешивая, 2-3 минуты на среднем огне.
Затем на эту же сковороду выложить пельмени и все вместе обжарить, помешивая (5-7 минут).
Включить духовку.
Пельмени посыпать тертым сыром, накрыть крышкой и подержать в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.
При подаче посыпать запеканку из пельменей зеленью укропа или петрушки.

Приятного аппетита!

(Visited 357 times, 1 visits today)