Банановые оладьи (без сахара)

Loading...

Пятиминутные банановые оладьи из 5-ти ингредиентов, без сахара.

Продукты (на 6 порций)
Бананы – 4 шт.
Молоко – 0,5 стакана (125 мл)
Яйцо – 1 шт.
Мука – 1 стакан (150 г)
Соль – 1 щепотка
Масло растительное – для жарки

Loading...

Способ приготовления:
В чашу блендера нарезаем 2 банана.
Добавляем к бананам одно яйцо и щепотку соли.
Взбиваем до состояния однородного пюре и выкладываем банановое пюре в большую миску.
В чашу блендера нарезаем еще 2 банана. Добавляем полстакана молока.
Снова взбиваем всё до однородности и выкладываем в ту же миску. Перемешиваем.
Если блендер позволяет, то можно загрузить в него сразу четыре банана, яйцо, соль, молоко и взбить всё сразу.
Добавляем в миску стакан муки.
Всё хорошо перемешиваем.
В сковороде разогреваем растительное масло. На тарелке рядом раскладываем салфетки.
Выкладываем на сковороду по одной столовой ложке теста и жарим банановые оладьи на среднем огне до золотистости. Если в тесте не хватает муки, добавляйте её до тех пор, пока оладьи не будут уверенно держать форму и нормально переворачиваться после обжарки первой стороны.
После обжарки выкладываем банановые оладьи на салфетки и промакиваем от лишнего масла обе стороны.

Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!

(Visited 315 times, 1 visits today)