Салат с маринованными грибами

Loading...

Традиционная русская закуска – салат с маринованными грибами. Готовится она из самых простых, обыденных продуктов, времени особого не требует, а вкусна так, что рецепт салата с маринованными грибами издавна неизменен.

Продукты
шампиньоны маринованные 150г
картофель 2шт.
луковицы 1шт.
капуста белокочанная 100г
чеснок 1долька
брусника 2ст. ложки
или клюква 2ст. ложки
лимонная кислота по вкусу
или сок лимонный по вкусу

Loading...

Способ приготовления:
Грибы и картофель нарезать ломтиками, лук порубить, капусту тонко нашинковать и слегка перетереть с солью. Измельченные продукты смешать, добавить к ним лимонный сок или раствор лимонной кислоты. Для украшения салата с маринованными грибами можно использовать бруснику (свежую либо моченую) или клюкву.

Приятного аппетита!

(Visited 511 times, 1 visits today)