Торт без выпечки с творожным сыром (из лаваша)

Loading...

Сегодня у меня торт без выпечки всего лишь из трёх ингредиентов. Лёгкий и незатейливый, для любителей творожных десертов. Такой торт можно подать семье на завтрак или полдник, а ещё это неплохой вариант для детского праздника, если приготовить полноценный торт нет времени.

Продукты
Лаваш тонкий армянский – 2 листа
Молоко сгущенное – 4-5 ст. ложек
Сыр рикотта – 250 г
Для украшения:
Шоколад – по вкусу
Орехи кедровые – по вкусу

Loading...

Способ приготовления:
Готовим крем для торта. Смешиваем в миске рикотту и сгущенное молоко с сахаром. (Вместо рикотты можно взять творог, каймак или любой творожный сыр.)
Взбиваем венчиком крем до однородности. Сгущенного молока можно положить больше или меньше, всё зависит от вкусовых пристрастий.
Листы лаваша разрезаем на несколько одинаковых прямоугольников.
Теперь собираем торт из лаваша. На тарелку укладываем кусочек лаваша и смазываем его кремом из рикотты и сгущенки.
Так поступаем со всеми кусочками лаваша или пока не закончится крем.
Украшаем торт без выпечки кедровыми орехами и натертым на терке шоколадом. (Чтобы шоколад хорошо тёрся, советую поместить его на 10-15 минут в морозилку.)
Даем торту из лаваша пропитаться 15-20 минут.

Приятного чаепития!

(Visited 409 times, 1 visits today)