Картофельные пирожки с сосиской

Loading...

Нежные картофельные пирожки-зразы с сосиской внутри. Размер пирожка зависит от размера сосиски.

Продукты (на 7 порций)
Картофель – 10 шт.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 3 ст. л.
Сосиска – 7 шт.
Масло растительное – 5 ст. л.

Loading...

Способ приготовления:
Картофель отвариваем, разминаем в пюре. В чуть теплое картофельное пюре добавляем 1 яйцо, 3 ст. ложки с горкой муки и тщательно перемешиваем до однородной массы.
Для формирования пирожков смачиваем руки в воде и формируем лепешку.
Вкладываем в нее сосиску, лепим пирожок.
Пирожки отправляем на разогретую сковороду и обжариваем с обеих сторон по 2-4 минуты.

Приятного аппетита!

(Visited 198 times, 1 visits today)