“Рафаэлло из курицы” – закуска

Loading...

Быстрая, вкусна и эффектная закуска!

Ингредиенты
Куриное филе (отварное)-150 г
Сыр твердый (150 г в шарики +150 г для украшения)-300 г
Чеснок-3 зубка
Сметана-50 г
Майонез-50 г

Loading...

Способ приготовления:
Сыр натираем на мелкой терке.
Отварное куриное филе нарезаем кусочками и измельчаем с помощью блендера.
Смешиваем половину натертого сыра, фарш из куриного филе и чеснок, пропущенный через давилку, перемешиваем.
Смешиваем сметану и майонез, а затем добавляем к полученной массе, хорошенько вымешиваем.
Из полученной массы формируем шарики,
А затем обваливаем их в натертом сыре.
Охлаждаем в течении 20-30 минут и подаем на стол.

Приятного аппетита!

(Visited 202 times, 1 visits today)