Башенки из кабачков с помидорами

Loading...

Кабачки летом частые гости на нашей кухне)))))))))))))))

Ингредиенты
кабачок
помидоры
мука
соль
масло для обжаривания
для соуса
сметана 100 г
укроп
чеснок
соль

Loading...

Способ приготовления:
Кабачок нарезать тонкими колечками, посолить…
Обвалять в муке…
и обжарить с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки…
Для соуса смешать мелкорубленный укроп, чеснок и сметану, посолить по вкусу…
А теперь строим наши башенки… Кабачок смазать соусом…
Положить на него кружок помидора…
Снова соус…
И снова кабачок…Количество этажей зависит от вашего желания. У меня получается 3 слоя кабачков и 2 слоя помидор. Украсить зеленью и есть с удовольствием)))))))))))

Приятного аппетита!

(Visited 222 times, 1 visits today)