Сладкий перец на зиму

Loading...

Вкусная зимняя закуска

Ингредиенты
4 кг сладкого перца, 2 литра холодной воды, 1 стакан растительного масла, 1 стакан 9% уксуса, 0,5кг песка, можно заменить медом, 4 столовые ложки соли не с горкой.

Loading...

Способ приготовления:
Перец намыть, вычистить и порезать кубиками.
Приготовить рассол: 2 литра воды , стакан растительного масла, стакан 9% уксуса, сахарный песок или мед, соль.Все это вскипятить, помешать и положить нарезаннный перец. Кипятить 5 – 7 минут. Выключить, разложить по банкам и закрыть крышками.

Приятного аппетита!

(Visited 296 times, 1 visits today)